바지락 미역국
재료정보
바지락 10g, 미역 5g, 저염간장 5g, 마늘 5g, 참기름 2g, 홍고추 2g, 무 10g, 건새우 10g, 대파 5g, 함초가루 3g
레시피
| 1. 바지락은 해감하고 미역은 20분 동안 불린다. |
| 2. 물에 파, 마늘, 홍고추, 건새우, 무를 넣고 끓여 육수를 만든다. |
| 3. 냄비에 참기름과 미역, 바지락을 넣고 볶은 뒤 저염간장을 넣고 볶는다. |
| 4. 볶은 냄비에 육수를 넣고 끓인다. |
| 5. 함초가루로 간을 맞춘다. |
| 6. 국그릇에 담는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 국&찌개
○ 열량 : 53.5
○ 탄수화물 : 4.1
○ 단백질 : 8.01
○ 지방 : 0.56
○ 나트륨 : 802.28