민들레 샐러드
재료정보
●주재료 : 민들레 잎 40g, 비트 5g(1작은술), 오렌지(껍질) 40g(1/5개)
●드레싱 : 간장 20g(1⅓큰술), 다진 홍고추 10g(1개), 레몬즙 60g(4큰술), 설탕 6g(1작은술)
레시피
| 1. 간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만든다. |
| 2. 민들레 잎은 4×4cm로 썰고, 비트는 채 썰고 물에 담가 색을 뺀다. |
| 3. 오렌지는 씻어 껍질만 발라 채 썰고 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들인다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 53.9
○ 탄수화물 : 10.9
○ 단백질 : 2.4
○ 지방 : 0
○ 나트륨 : 874.2