민들레무침
재료정보
주재료: 민들레 15, 양파 10 양념: 고춧가루 1.25, 깨소금 1, 소금 0.25, 다진 파 1.25, 다진 마늘 0.5, 매실액 4.5
레시피
| 1. 민들레는 흐르는 물에 씻는다. |
| 2. 깨끗이 씻은 민들레는 한입 크기로 뜯고 물기를 살짝 제거해준다. |
| 3. 양파는 얇게 채썬다. |
| 4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다. |
| 5. 양파와 민들레를 볼에 담고 양념을 넣어 가볍게 무쳐낸다. |
| 6. 그릇에 담아 마무리 한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 24.9
○ 탄수화물 : 4
○ 단백질 : 1
○ 지방 : 0.9
○ 나트륨 : 127.9