미역소스와 타르타르 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

관자(2개), 새우(3마리), 미역(20g), 새송이버섯(1개),
시금치(30g), 토마토(50g), 마늘(10g), 블랙올리브(3알),
메추리알(5개), 레몬(1/4개), 두유(100g), 생크림(50g),
우유(200g)

	1. 미역은 찬물에 충분히 불린다.
	2. 새우는 껍질을 벗겨 관자 한 개와 다져 완자를 만든다.
	3. 나머지 관자 한 개는 썰어 팬에 굽는다
	4. 버섯, 토마토, 블랙올리브는 곱게 다진다.
	5. 시금치와 미역은 끓는 물에 데쳐 잘게 썬다.
	6. 마늘을 다져 우유와 함께 끓이다가 썰어 놓은 미역과 시금치, 새우완자를 넣고 한소끔 끓인다.

○ 조리방법 : 끓이기

○ 요리종류 : 일품

○ 열량 : 202.3

○ 탄수화물 : 16.1

○ 단백질 : 13.1

○ 지방 : 9.5

○ 나트륨 : 306.6