묵은지 밀푀유나베 만드는 법 레시피 추천

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[ 2인분 ] 묵은지(¼포기), 배추(6장), 깻잎(10장), 소고기(샤브샤브용, 150g), 콩나물(1줌=20g), 북어채(1줌=10g)

	1. 묵은지는 흐르는 물에 헹군 뒤 찬물에 30분간 담가둔다.
	2. 배추, 깻잎, 소고기, 묵은지 순으로 층층이 쌓는다.
	3. 쌓은 재료를 3~4cm 크기로 자른다.
	4. 냄비에 재료를 둘러 담고, 가운데에 콩나물과 북어채를 담는다.
	5. 물(3컵)을 넣는다.
	6. 중간 불로 10분간 끓여 마무리한다.

○ 조리방법 : 끓이기

○ 요리종류 : 국&찌개

○ 열량 : 115.5

○ 탄수화물 : 5.2

○ 단백질 : 12.1

○ 지방 : 5.2

○ 나트륨 : 356.5