묵계밥 만드는 법 레시피 추천

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도토리묵, 올방개묵, 검정깨묵 각각 25g
귀리밥 150g, 계란 55g, 콩나물 30g
국물 : 닭가슴살 70g, 마늘 10g, 대파 10g, 양파 15g, 맛간장 15g, 흰후추 1g, 버섯마늘소금 2g

	1. 닭가슴살을 이용해 국물을 만든다.
	2. 닭가슴살은 먹기 좋게 찢어 흰 후추, 버섯마늘 소금으로 밑간을 해준다.
	3. 콩나물은 머리를 떼어내고 데쳐준다.
	4. 계란은 황백지단으로 부친 후 채 썰어준다.
	5. 3종류의 묵은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
	6. 그릇에 밥을 담고 콩나물을 올리고 3종류의 묵을 올린 후 계란으로 고명해 완성한다.

○ 조리방법 : 끓이기

○ 요리종류 : 밥

○ 열량 : 227.9

○ 탄수화물 : 43.7

○ 단백질 : 7

○ 지방 : 2.8

○ 나트륨 : 82.3