메밀면 샐러드
재료정보
양상추(40g), 당근(10g), 방울토마토(30g), 닭가슴살(60g), 메밀면(90g), 어린잎채소(10g), 식초(20g), 간장(15g), 올리브유(15g), 다진 마늘(3g), 올리고당(5g), 유자청(10g)
레시피
| 1. 양상추는 한입 크기로 찢고, 당근은 채 썰고, 방울토마토는 4등분한다. |
| 2. 끓는 물(2컵)에 닭가슴살을 넣어 10분간 익힌 뒤 건져 결대로 찢는다. |
| 3. 끓는 물(2컵)에 메밀면을 넣어 5분간 삶아 건진 뒤 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거한다. |
| 4. 유자오리엔탈소스를 만든다. |
| 5. 그릇에 준비한 재료와 어린잎채소를 담고 유자오리엔탈소스를 뿌린다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 일품
○ 열량 : 201.5
○ 탄수화물 : 26.9
○ 단백질 : 9.4
○ 지방 : 6.2
○ 나트륨 : 308.8