매생이조랭이떡국 만드는 법 레시피 추천

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조랭이떡 140g, 매생이 15g, 굴 30g, 파 5g, 다진 마늘 2g, 국멸치 3g, 국간장 1g, 소금 0.2g, 물 300g

	1. 냄비에 물 1컵 반과 국멸치를 넣고 끓여 멸치국물 1컵을 낸다.
	2. 매생이는 물로 서너 번 헹궈 고운체에 받쳐 물기를 제거한다.
	3. 굴에 소금을 넣고 으깨지지 않도록 살살 주무른 후 물로 서너 번 헹궈 체에 받친다.
	4. 파는 얇게 어슷썰고, 마늘은 다진다.
	5. 멸치국물에 조랭이떡, 매생이, 굴을 넣고 끓인다.
	6. 파와 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓이고, 국간장과 소금으로 간하여 마무리한다.

○ 조리방법 : 끓이기

○ 요리종류 : 국&찌개

○ 열량 : 380.8

○ 탄수화물 : 77.3

○ 단백질 : 11.2

○ 지방 : 2.1

○ 나트륨 : 637.3