매생이순두부탕
재료정보
●주재료 : 풋고추 5g(1/3개), 순두부 80g(1/3모), 매생이 120g, 홍합 120g
●육수 : 다시마 20g(10cm), 멸치 60g(10개), 보리된장 15g(1큰술)
레시피
| 1. 매생이는 씻어 체에 거른다. |
| 2. 물 250g에 다시마, 멸치, 보리된장을 넣어 육수를 만든다. |
| 3. 육수가 끓으면 매생이, 홍합, 순두부를 넣어 끓인 후 고추를 고명으로 올려 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 국&찌개
○ 열량 : 10.4
○ 탄수화물 : 1.1
○ 단백질 : 1.1
○ 지방 : 0.2
○ 나트륨 : 131.8