망고자몽드레싱 해산물전체 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g),
파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g),
감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g),
소금(0.1g)

	1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
	2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을 넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
	3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨 슬라이스 썬다.
	4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
	5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을 약간 넣고 소스를 만든다.
	6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고, 접시에 준비한 야채와 해산물을 담고, 소스는 먹기 직전에 올린다

○ 조리방법 : 기타

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 163.5

○ 탄수화물 : 12.2

○ 단백질 : 26.2

○ 지방 : 1.1

○ 나트륨 : 233.6