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마마무스프 만드는 법 레시피 추천

마마무스프

재료정보

무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g)
대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g

레시피

1. 양파와 파는 다져 준비한다.
2. 무는 채를 썰어 놓는다.
3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐,
우유와 함께 갈아 준비한다.
4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에
섞는다.
5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를
넣고 볶는다.
6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를
붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌
뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에
갈고, 생크림을 올려 완성한다.

기본정보

○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 일품
○ 열량 : 72.9
○ 탄수화물 : 8.3
○ 단백질 : 1.8
○ 지방 : 3.6
○ 나트륨 : 91.4
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