롤 삼계탕
재료정보
●주재료: 마 30g(1/3개), 대추20g(10개), 은행35g(25개), 단호박 40g(1/8개), 아스파라거스 15g(1/3개), 영콘 20g(1개), 마늘 10g(2개), 쌀 200g(1컴)
●육수 : 닭 550g(1마리), 파 15g(1큰술), 마늘 15(3개)
●육수 : 닭 550g(1마리), 파 15g(1큰술), 마늘 15(3개)
레시피
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1. 닭은 살을 발라낸다. |
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2. 남은 뼈는 파, 마늘을 넣고 육수를 만든다. |
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3. 마와 단호박은 1x1x5cm로 썬다. |
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4. 마늘, 아스파라거스, 영콘은 굽는다. |
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5. 닭에 마, 대추, 쌀, 단호박, 은행을 넣고 랩으로 감싸 만다. |
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6. 곁들일 단호박과 찜통에 찐다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 국&찌개
○ 열량 : 103.4
○ 탄수화물 : 4.3
○ 단백질 : 11.9
○ 지방 : 4.3
○ 나트륨 : 50.2