땅콩호박 타르트 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

땅콩호박(1/2개), 아몬드가루(13g),
버터(15g), 박력분(35g), 요거트(10g),
달걀(1/2개), 사과(1/2개), 전분(5g),
소금(0.5g), 호두(5g)

	1. 차가운 버터에 박력분, 아몬드가루, 소금을 넣어 으깨가면서 섞는다.
	2. 달걀과 물을 넣고 섞어 반죽을 만들어 휴지시킨다.
	3. 휴지시킨 반죽을 밀대로 밀어 커터로 모양을 찍은 뒤 180℃ 오븐에 굽는다.
	4. 땅콩호박을 삶아 체에 걸러 으깬 뒤 사과즙, 달걀을 넣고 중탕하여 섞는다.
	5. 4번에 전분을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춘 뒤 요거트를 넣는다.
	6. 5번을 짤주머니에 담은 뒤 3번 위에 굵게 짜주고 다진 호두를 뿌린다.

○ 조리방법 : 굽기

○ 요리종류 : 후식

○ 열량 : 337

○ 탄수화물 : 35.5

○ 단백질 : 7.2

○ 지방 : 18.5

○ 나트륨 : 10.9