두부된장무침
재료정보
두부(100g), 된장(20g), 쌈채(100g), 생크림(20g)
레시피
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1. 쌈채는 먹기 좋게 손으로 뜯어 놓는다. |
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2. 뜯어 놓은 쌈채를 물에 담그어 싱싱하게 준비해 놓는다. |
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3. 두부는 면보에 넣어 손으로 짜서 물기를 제거하고 준비한다. |
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4. 된장에 생크림을 넣어 골고루 섞어 짠 맛을 줄여준다. |
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5. 으깬 두부에 된장을 넣어 섞어준다. |
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6. 물에 담그어 놓은 채소를 체에 건져, 물기를 털어내고, 만들어 놓은 된장 소스에 넣어 무친다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 217.7
○ 탄수화물 : 14.4
○ 단백질 : 15.5
○ 지방 : 10.9
○ 나트륨 : 587.3