두릅부추 소고기말이 만드는 법 레시피 추천

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소고기(홍두깨살, 100g), 부추(30g), 양파(30g), 두릅(50g),
대파(20g), 마늘(20g), 저염간장(30g), 후춧가루(0.01g)

	1. 동량의 물과 저염간장에 대파, 양파, 마늘을 넣고 은근히 졸인다.
	2. 마늘이 익을 정도로 끓으면 체에 거른다.
	3. 부추는 길게 썰고, 양파는 채썬다
	4. 두릅은 데친 후 찬물에 헹군다.
	5. 졸인 간장에 요리술을 넣고 다시 졸인다.
	6. 고기를 구운 뒤 준비한 야채와 두릅을 넣고 돌돌 말아 간장에 졸인다.

○ 조리방법 : 끓이기

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 321.7

○ 탄수화물 : 8

○ 단백질 : 47.9

○ 지방 : 10.9

○ 나트륨 : 347.3