대하마늘볶음밥 만드는 법 레시피 추천

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•필수 재료 : 대하(3마리), 쌀(90g), 당근(20g), 깻잎(2장), 양파(30g), 숙주(50g), 대추(2알), 청고추(1개), 파(10g), 마늘(10g), 생강(5g), 식용유(5g)
•양념 : 저염간장(5g)

	1. 새우는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다.
	2. 찜기에 새우와 생강을 넣어 약 5분 정도 찐다.
	3. 마늘은 납작 썰고, 당근과 양파, 파, 깻잎, 청고추, 대추는 굵게 다진다.
	4. 숙주는 꼬리를 떼어 다듬고, 끓는 물에 살짝 데친다.
	5. 팬에 식용유를 두른 뒤 손질한 채소를 넣어 볶는다.
	6. 밥과 새우를 넣어 볶고, 저염간장을 넣어 볶아 마무리한다.

○ 조리방법 : 볶기

○ 요리종류 : 밥

○ 열량 : 286.6

○ 탄수화물 : 32.5

○ 단백질 : 14

○ 지방 : 11.2

○ 나트륨 : 191.4