닭봉주먹밥
재료정보
재료 닭봉(80g), 우유(20g), 단호박(10g), 새송이버섯(5g), 가지(15g), 주키니호박(15g)
당근(15g), 양파(10g), 시래기(20g), 치즈(20g), 밥(150g), 새싹채소(10g)
양념 후춧가루(3g), 참기름(20g), 간장(5g)
소스 레몬즙(5g), 마요네즈(12g), 꿀(5g), 부순 참깨(2g)
레시피
| 1. 닭봉은 손질한 뒤 후춧가루를
섞은 우유에 담가두었다가 구워
준비한다. |
| 2. 단호박, 새송이버섯은 구워서
준비한다. |
| 3. 소스를 만든다. |
| 4. 가지, 주키니호박, 당근, 양파,
시래기는 잘게 다진 뒤 볶는다. |
| 5. 볶은 채소와 치즈를 참기름, 간장과
함께 밥에 넣고 섞는다. |
| 6. 구운 닭봉을 밥으로 감싼 뒤 구운
단호박, 새송이버섯, 새싹채소와
함께 담아 소스를 곁들여
마무리한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 553.4
○ 탄수화물 : 20.5
○ 단백질 : 7.12
○ 지방 : 6.08
○ 나트륨 : 454.1