닭고기 편육
재료정보
닭고기가슴살 100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g, 식용유 1g, 후춧가루 0.03g
조림장:간장 3g, 설탕 5g, 꿀 1g, 홍고추마른것 1g, 정종 5g, 참기름 0.8g, 대파 10g
조림장:간장 3g, 설탕 5g, 꿀 1g, 홍고추마른것 1g, 정종 5g, 참기름 0.8g, 대파 10g
레시피
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1. 오븐을 175℃로 예열한다. |
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2. 닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다. |
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3. 재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다. |
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4. 조림장을 모두 넣고 끓인다. |
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5. 닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다. |
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6. 닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 262
○ 탄수화물 : 8.3
○ 단백질 : 19.4
○ 지방 : 15.5
○ 나트륨 : 238