닭가슴살 브로콜리 만두
재료정보
주재료
만두피 4g(2장), 브로콜리 100g(1/4개), 숙주 100g, 표고버섯 20g(2개), 닭 가슴살 100g, 참기름 2g(1/2작은술), 저염간장 4g(1작은술), 소금 0.5g, 후춧가루 0.1g
레시피
| 1. 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살은 다지고 다진 닭 가슴살은 소금과 후추로 밑간 한다. |
| 2. 다진 채소와 닭가슴살, 참기름, 저염간장을 섞어 만두소를 만든다. |
| 3. 준비한 만두피에 만두소를 넣은 후 만두 모양으로 빚고 만두를 찜통에 넣어 찌고 그릇에 담는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 찌기
○ 요리종류 : 일품
○ 열량 : 123.2
○ 탄수화물 : 19
○ 단백질 : 8.4
○ 지방 : 1.5
○ 나트륨 : 167.9