닭가슴살 두부선
재료정보
닭고기(가슴살) 50g, 두부 120g, 비트 10g, 시금치 10g, 베이비채소 1g, 마늘 2g, 참기름 1.5g, 흑임자 3g, 플레인요거트 15g, 식초 0.5g, 설탕 1g, 소금 0.2g
레시피
| 1. 닭가슴살, 두부, 소금을 믹서에 간다. |
| 2. 1에 간 마늘과 소금, 참기름을 섞는다. |
| 3. 반죽 1/3은 비트물, 1/3은 시금치물을 넣어 색을 입힌다. |
| 4. 틀에 반죽을 층층이 쌓아 모양을 만든 뒤 오븐에 찐다. |
| 5. 흑임자가루, 플레인요거트, 식초, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다. |
| 6. 접시에 담고 소스와 베이비채소를 얹는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 찌기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 94.34
○ 탄수화물 : 1.13
○ 단백질 : 14.4
○ 지방 : 3.58
○ 나트륨 : 17.24