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닭가슴살카나페 만드는 법 레시피 추천

닭가슴살카나페

재료정보

재료 고구마(100g), 우유(110g), 백김치(40g)
비트(40g), 닭가슴살(100g)
후춧가루(0.3g), 새싹(1g), 바나나식초(80g)

레시피

1. 고구마를 삶아 껍질을 벗겨 으깬 뒤
우유와 섞어 고구마무스를 만든다.
2. 백김치와 비트를 작게 썬 뒤
백김치에 물이 들도록 절여 놓는다.
3. 닭가슴살을 한입 크기로 썬 후
칼등으로 두드린 뒤 후춧가루로
밑간한다.
4. 식용유(15g)를 두른 팬에 닭가슴살을
올려 굽는다.
5. 구운 닭가슴살 위에 고구마무스,
비트에 절인 백김치, 새싹을 얹는다.
6. 그릇에 닭가슴살카나페를 넣은 후
바나나식초를 곁들여 마무리한다.

기본정보

○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 281.4
○ 탄수화물 : 16.6
○ 단백질 : 14.8
○ 지방 : 1.96
○ 나트륨 : 202.1
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