달래바싹불고기
재료정보
주재료: 쇠고기등심 60, 달래 5, 올리브유 5 양념장: 간장 4, 설탕 3, 다진 양파 15, 다진 마늘 2, 후추 0.01
레시피
| 1. 달래를 3cm 길이로 썬다. |
| 2. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다. |
| 3. 소고기에 달래와 양념장을 넣고 간이 배도록 잘 주무른다. |
| 4. 기름 두른 팬에 양념한 고기를 한 덩이씩 떼서 모양을 잡아준다. |
| 5. 뭉친 고기는 앞뒤로 고루 익혀낸다. |
| 6. 그릇에 담아 마무리 한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 197
○ 탄수화물 : 5.3
○ 단백질 : 13.4
○ 지방 : 13.4
○ 나트륨 : 237.6