단호박약식
재료정보
미니 단호박 250g, 찹쌀 100g, 밤 40g, 대추 18g, 크린베리 10g
양념장 : 맛간장 15g, 참기름 10g, 계피가루 5g
레시피
| 1. 단 호박은 속을 파 준다. |
| 2. 찹쌀은 물에 불려준다. |
| 3. 밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다. |
| 4. 대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다. |
| 5. 양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후
찰밥을 만든다. |
| 6. 단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다. |
기본정보
○ 조리방법 : 찌기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 152.2
○ 탄수화물 : 33.1
○ 단백질 : 3.1
○ 지방 : 0.8
○ 나트륨 : 64.7