느타리버섯볶음 만드는 법 레시피 추천

느타리버섯볶음

재료정보

•필수재료 : 느타리버섯(25g), 파프리카(빨간색, 노란색 각 10g), 청피망(10g), 크래미(10g), 식용유(3g)
•양념 : 소금(1g), 후추(3g), 간장(1g)

레시피

1. 느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
2. 파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.
3. 팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.
4. 느타리버섯을 넣어 볶는다.
5. 게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.
6. 소금과 후추로 마무리한다.

기본정보

○ 조리방법 : 볶기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 51.5
○ 탄수화물 : 3.8
○ 단백질 : 2.4
○ 지방 : 3
○ 나트륨 : 158.2