낙지브로콜리볶음
재료정보
낙지 70g, 브로콜리 30g, 방울토마토 60g, 밀가루 5g, 양파 25g, 마늘 2g, 올리브유 3g, 소금 0.5g
레시피
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1. 낙지는 밀가루를 넣고 주물러 씻는다. |
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2. 씻은 낙지를 5cm 길이로 썬다 |
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3. 마늘은 편으로, 양파는 사방 3cm, 브로콜리는 한입 크기로 썬다. |
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4. 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아 향을 낸다. |
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5. 양파와 방울토마토를 넣고 약한 불에서 토마토가 물러질 때까지 천천히 익힌다. |
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6. 브로콜리와 낙지를 넣고 볶은 뒤 소금으로 간하고 접시에 담아낸다. |
기본정보
○ 조리방법 : 볶기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 92
○ 탄수화물 : 5.7
○ 단백질 : 10.2
○ 지방 : 3.4
○ 나트륨 : 580.7