꽃게살국
재료정보
꽃게 70g(꽃게살 30g), 양배추 20g, 토마토 20g, 된장 6g, 파 5g, 건다시마 3g, 다진 마늘 2.5g, 물 200g
레시피
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1. 꽃게는 손질하여 먹기 좋은 크기로 자른다. |
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2. 물 1컵에 건다시마와 꽃게를 넣고 끓여 육수 ⅔컵을 만든다. |
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3. 양배추와 토마토는 씻어 1cm×1cm 크기로 썬다. |
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4. 파는 씻어 어슷썰기 한다. |
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5. 육수 낸 꽃게는 건져 살을 발라낸다. |
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6. 육수에 된장을 풀고 양배추와 토마토를 넣고 한소끔 끓인 후 발라놓은 꽃게 살과 파, 다진 마늘을 넣어 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 국&찌개
○ 열량 : 114
○ 탄수화물 : 5.3
○ 단백질 : 14.2
○ 지방 : 3.9
○ 나트륨 : 579.9