고등어구이
재료정보
고등어 70g, 밀가루 4g[소스소개]저나트륨발사믹소스:간장 1g, 올리브오일 13g, 발사믹식초 6g, 꿀 4g
레시피
 |
1. 손질된 고등어는 5cm 길이로 토막낸 뒤 껍질에 칼집을 넣는다. |
 |
2. 칼집 낸 고등어에 밀가루를 묻힌다. |
 |
3. 오븐을 200℃로 예열한다. |
 |
4. 간장, 올리브오일, 발사믹식초, 꿀을 섞어 소스를 완성한다. |
 |
5. 고등어를 팬에 넣어 오븐에 굽는다. |
 |
6. 저나트륨발사믹소스와 구운 고등어를 함께 제공한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 279.9
○ 탄수화물 : 6.3
○ 단백질 : 14.7
○ 지방 : 20.3
○ 나트륨 : 105