고기완두조림
재료정보
돼지고기살코기 40g, 완두콩 30g, 물 5g, 육수 10g, 설탕 7g, 소금적당량, 전분 5g, 식용유 3g
레시피
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1. 돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다. |
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2. 완두콩을 믹서에 곱게 간다. |
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3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다. |
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4. 2에 3과 설탕을 넣고 끓인다. |
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5. 4에 소금으로 간을 한다. |
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6. 물전분으로 소스의 농도를 맞춘다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 183
○ 탄수화물 : 18.9
○ 단백질 : 11.4
○ 지방 : 7
○ 나트륨 : 45