건강가지말이+참깨마요소스
재료정보
가지(200g), 단호박(30g),
삼색파프리카(30g), 당근(30g), 사과(30g),
배(30g), 무순(10g), 청양고추(20g),
마요네즈(30g), 참깨(40g), 꿀(20g)
삼색파프리카(30g), 당근(30g), 사과(30g),
배(30g), 무순(10g), 청양고추(20g),
마요네즈(30g), 참깨(40g), 꿀(20g)
레시피
1. 가지는 길이대로 얇게 슬라이스한 뒤 살짝 굽는다. |
|
2. 파프리카, 당근, 사과는 얇게 채썬다. |
|
3. 단호박은 속을 파내고 쪄서 으깬다. |
|
4. 참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를 넣고 섞어 참깨마요소스를 만든다. |
|
5. 구운 가지에 단호박을 얇게 바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다. |
|
6. 참깨마요소스를 올린다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 157.4
○ 탄수화물 : 15.6
○ 단백질 : 1.9
○ 지방 : 9.7
○ 나트륨 : 9.9