감말랭이 찰빵
재료정보
감말랭이(10g), 쌀가루(7g), 보릿가루(7g),
밀가루(6g), 고구마(13g), 냉동딸기(13g),
흑임자(4g), 소금(0.5g), 식용유(100g)
레시피
| 1. 고구마는 삶은 뒤 껍질을
제거한다. |
| 2. 쌀가루, 보릿가루, 밀가루는 체에
내린다. |
| 3. 체에 내린 가루에 삶은 고구마,
감말랭이, 냉동딸기, 흑임자를
넣고 믹서에 간다. |
| 4. 믹서에 간 반죽을 10cm 길이의
스틱모양으로 성형한다. |
| 5. 170℃ 기름에 반죽을 튀긴다. |
| 6. 기름을 제거하고 그릇에 담는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 튀기기
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 598.5
○ 탄수화물 : 121.8
○ 단백질 : 12.5
○ 지방 : 5.8
○ 나트륨 : 30.3