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갈릭칩동태구이 만드는 법 레시피 추천

갈릭칩동태구이

재료정보

재료 동태포(150g), 통마늘(10g)
양념 맛술(10g), 저염된장(10g)

레시피

1. 동태는 맛술과 저염된장에 담가
재운다.
2. 마늘은 얇게 편으로 썬 후
식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다.
3. 재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈
짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한
제거한다.
4. 식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을
얹어 부서지지 않게 굽는다.
5. 갈릭칩을 올려 마무리한다.

기본정보

○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 141.8
○ 탄수화물 : 6.74
○ 단백질 : 20.4
○ 지방 : 3.82
○ 나트륨 : 232.3
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