호박죽
재료정보
단호박 200g, 찹쌀가루 100g, 브로콜리 50g, 양파 60g, 볶은 현미 25g
버섯마늘소금 2g, 흰후추 1g, 치즈가루 15g
버섯마늘소금 2g, 흰후추 1g, 치즈가루 15g
레시피
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1. 단호박은 껍질을 까고 작게 잘라주고, 양파도 작게 잘라준다. |
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2. 브로콜리는 뜨거운 물에 데쳐내 준 후 송송 잘라준다. |
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3. 찹쌀가루는 물 100g에 풀어준다. |
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4. 단호박과 양파는 물 300g에 삶아준다. |
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5. 단호박과 양파가 익으면 믹서에 갈아서 다시 끓여준 뒤 찹쌀가루물을 넣어 끓여준다. |
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6. 호박죽이 끓어오르면 치즈가루를 넣어준 후 볶은 현미랑 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 일품
○ 열량 : 150.1
○ 탄수화물 : 26.8
○ 단백질 : 5.6
○ 지방 : 2.3
○ 나트륨 : 101.4