토마토콩조림 만드는 법 레시피 추천

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재료 콩(대두, 100g), 양파(50g), 양송이버섯(30g), 토마토(200g)
양념 설탕(4g), 후춧가루(2g), 파슬리가루(2g)

	1. 콩을 충분히 불린 후 냄비에 물과 함께 넣고 삶는다.
	2. 양파와 버섯은 곱게 다진다.
	3. 토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 으깨 팬에서 끓인다.
	4. 양파와 버섯을 넣고 끓여 숨이 죽으면 설탕과 후춧가루로 간을 한다.
	5. 삶은 콩을 넣고 조린 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.

○ 조리방법 : 끓이기

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 452.5

○ 탄수화물 : 16.1

○ 단백질 : 12.9

○ 지방 : 4.68

○ 나트륨 : 26.8