치자연근물김치 만드는 법 레시피 추천

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연근 200g, 당근 40g, 미나리 20g, 청고추 15g, 홍고추 18g, 알마늘 12g
치자가루 15g, 생강청 30g, 식초 15g, 볶은소금 5g, 설탕 7g

	1. 당근은 모양틀로 잘라서 편으로 썰어준다.
	2. 연 근 은 껍 질 을 벗 겨 서 식 초 물 에 살 짝 담가준다.
	3. 청고추, 홍고추, 미나리는 먹기 좋게 썰어준다.
	4. 마늘은 편으로 썰어서 물 400g에 끓여주다 불을 끄고 치자가루를 넣어 국물을 만들어준다.
	5. 국물에 연근을 담가 색을 들인다.
	6. 여기에 생강청, 식초, 설탕, 볶은소금과 준비된 채소를 넣어 치자 연근물김치를 완성한다.

○ 조리방법 : 기타

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 80.9

○ 탄수화물 : 17.3

○ 단백질 : 1.6

○ 지방 : 0.6

○ 나트륨 : 106