잎채소튀김 만드는 법 레시피 추천

잎채소튀김

재료정보

깻잎 5g, 상추 6g, 배추 7g, 계란 10g, 튀김가루 10g, 콩기름 5g, 얼음

레시피

1. 볼에 튀김가루, 계란 물을 섞어 반죽을 만든 후 얼음을 넣어 차갑게 한다.
2. 깻잎, 상추, 배추는 깨끗하게 씻어 준비한다.
3. 재료를 먹기 좋은 크기로 썬다.
4. 냄비에 콩기름을 부은 후 적당한 온도가 될 때까지 가열한다.
5. 야채에 반죽을 입힌다.
6. 노릇하게 튀긴다.

기본정보

○ 조리방법 : 튀기기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 222.6
○ 탄수화물 : 10.2
○ 단백질 : 2.3
○ 지방 : 19.2
○ 나트륨 : 70.5