우엉들깨무침 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

•필수재료 : 우엉(25g), 파(2g), 물(300g)
•양념 : 들깻가루(2g), 다진마늘(2g), 들기름(1g), 간장(3g)

	1. 우엉은 껍질을 벗긴다.
	2. 껍질을 벗긴 우엉은 4cm 길이로 가늘게 채 썬다.
	3. 냄비에 물과 우엉을 넣어 3~5분간 삶는다.
	4. 삶은 우엉을 체에 건진다.
	5. 파를 어슷 썬다.
	6. 삶은 우엉, 손질한 파, 양념 재료를 넣고 골고루 무쳐 마무리한다.

○ 조리방법 : 기타

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 22.3

○ 탄수화물 : 2.4

○ 단백질 : 0.8

○ 지방 : 1.1

○ 나트륨 : 94.2