실치오이 초절임
재료정보
매실액 10g(2작은술), 실치 40g(1컵), 식초 20g(1⅓큰술), 오이 80g(1/2개)
레시피
 |
1. 실치는 끓는 물에 데친다. |
 |
2. 오이는 반달 모양으로 슬라이스하고 식초에 절인 후 물기를 제거하고 매실액을 넣는다. |
 |
3. 데쳐낸 실치와 오이를 함께 버무려 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 36.9
○ 탄수화물 : 6.1
○ 단백질 : 3
○ 지방 : 0
○ 나트륨 : 59.1