비트 배추피클 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

비트(10g), 배추(20g), 무(50g), 사과(50g),
당근(10g), 식초(25g), 설탕(10g),
월계수잎(2장), 통후추(2g), 물(100g)

	1. 무와 배추를 1x4x1cm 크기로 자른다.
	2. 비트는 2x4x0.3cm로 자른다.
	3. 당근은 모양내어 자른다.
	4. 껍질 벗긴 사과와 물을 1:1 비율로 넣고 갈아 체에 내려 건더기를 제거한다.
	5. 4번에 식초를 2:1 비율로 넣고 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여준다.
	6. 손질한 무, 배추, 비트, 당근을 넣고 식혀준다.

○ 조리방법 : 기타

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 48.4

○ 탄수화물 : 10.1

○ 단백질 : 1.5

○ 지방 : 0.2

○ 나트륨 : 9.3