감닭떡갈비 만드는 법 레시피 추천

감닭떡갈비

재료정보

재료 : 닭고기(120g), 감자(200g), 양파(50g), 달걀(1개),
마늘(10g), 찹쌀가루(50g), 매실청(5g), 소금(0.3g),
후춧가루(0.5g), 식용유(20g)

레시피

1. 닭 살을 곱게 다진다.
2. 다진 닭살에 소금, 후춧가루, 매실청 및
다진 마늘을 넣고 골고루 양념한다.
3. 믹서에 양파, 마늘, 감자, 찹쌀가루를
넣고 간다.
4. 갈아 놓은 감자에 양념된 닭살과
달걀을 섞는다.
5. 4번을 잘 치대 떡갈비 모양으로 만든다.
6. 팬에 기름을 살짝 두르고 떡갈비를
앞뒤로 구워 익힌다.

기본정보

○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 348.3
○ 탄수화물 : 55.7
○ 단백질 : 17.2
○ 지방 : 6.3
○ 나트륨 : 128.8